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Secondi di carne – Fleisch-Hauptegerichter (Zweiter Gang)

  • Costoletta di vitello alla milanese estiva (rucola e pomodorini)€ 17,00
    Kalbskotelett nach Mailänder (Rauke und Kirschtomaten)
  • Scottadito d’agnello€ 16,00
    Gegrilltes Lammskotelett
  • Fiorentina di manzo guarnita di contorni 1kg (per 2 persone)€ 60,00
    Fiorentina Garnierts Rindssteak 1 kg. (für 2 personen)
  • Scaloppine di vitello al vino bianco€ 12,00
    Rindfleisch scaloppina in weiser Weinsauce
  • Costata di manzo guarnita di contorni (400 gr)€ 22,00
    Guarnierter Rindssteak (400 gr)
  • Filetto di vitello ai funghi porcini€ 20,00
    Kalbstfilet mit Steinpilzen
  • Tagliata di manzo rucola e grana€ 16,00
    Rinderfitspitzen mit Rauke und Parmesan
  • Grigliata assortita di carne€ 17,00
    Gemischter Grillteller (Fleisch)
  • Chateaubriand guarnito di contorni con salsa bernese funghi € 60,00
    Guarniertes Chateaubriand Berner Sosse und Pilzen
  • Battuta di manzo alla piastra € 12,00
    Rinds-Steak vom Steingrill
  • Tartare di filetto con riccioli di burro e crostini€ 24,00
    Tartarfilet mit Butterstücken und gerösteten
  • Filetto di manzo alla griglia o pepeverde o alla tivoli (pancetta, patè, olio di tartufo)€ 22,00
    Gegrilltes Rindsfilet oder mit grümem Pfeffer oder Rindsfilet nach Tivoli-Art (durchwachsender Speck, Patè und Steinpilzöl)