APERITIVO A BUFFET
Aperitivo alcolico, analcolico, spumante
Vino bianco, bibite, minerali, tè freddo, succhi di frutta
Pizzette, calzoncini, focacce, tartine, salatini assortiti
Spiedini di olive, acciughe
Spiedini di pomodorini e mozzarelline
Spiedini di uva e provola
Paninetti al latte farciti, arancini di riso
Olive ascolane, olive verdi pugliesi
Crostini all’ origano
Verdure in pinzimonio
Verdure in pastella
Snack assortiti
Salame felino a coltello con pere e noci
Forma di parmigiano, prosciutto crudo avvolto sul grissino
Spiedini di gamberi, spiedini di pesce e frutti esotici
Assortimento di pasticceria mignon
Tavoli, tovaglie
Bicchieri, piatti
Tovaglioli in carta
Riassetto degli spazi utilizzati e servizio Sdoganamento
Tutto incluso euro 27,00 procapite.
APERITIVO A BUFFET
Cocktail champagne, cocktail alla frutta
Bibite, minerali
Crostini con salmone e caviale
Tonno e spada fumé con riccioli di burro
Cornetti di bresaola e caprino
Frittini alle verdure
Pomodorini pugliesi e pecorino
Speck con pane nero
Piccole bruschettine al pomodoro
Torte salate
Tortelli di saraceno fritti
Arancini di riso
Gnocchi fritti
Snack assortiti
Buffet dei golosi
Tavoli, tovaglie
Bicchieri, piatti
Tovaglioli
Riassetto degli spazi utilizzati e servizio
Sdoganamento
Tutto incluso euro 36,00 procapite.
Rinfresco a Buffet
Drink “Cup Carillon”
Tranci di pizza, panini al latte
Tramezzini, olive ascolane, arancini di riso salatini misti
Brioscine gastronomiche Veneziane farcite
Buffet composto da:
Forma di parmigiano,
bresaola di manzo con tomini alla piastra e bruschette
Prosciutto crudo di Parma con melone e fichi
Tagliata di vitello con grana e rucola
Tagliere di salumi tipici della Valtellina
Pomodori alla provenzale
Bocconcini di mozzarella e pomodorini, cipollotti all’agro e cetrioli
Verdura alla griglia nervetti
Pasta fredda, insalata di riso e di wurstel
Assortimento di mare in Bellavista:
Cozze,vongole,spiedini di gamberi all’orientale
Polipo olio e limone, insalata di mare,polpettine di pesce
Cocktail di gamberetti in salsa aurora
Formaggio assortito
Dessert
Coppa di frutta fresca con gelato
Torta con coppa di Spumante
Moka
Incluso Vino Rosso Bianco Bevande Menù Stampati e Fiori
€ 49.00
Rinfresco a Buffet
Sangria, spumante, vino bianco
Olive ascolane pizzette
Forma di parmigiano,
Bresaola di manzo con tomini alla piastra e bruschette
Prosciutto crudo di Parma con ananas e kiwi
Tagliata di vitello con grana e rucola
Tagliere di salumi tipici della Valtellina
Pomodori alla provenzale
Bocconcini di mozzarella e pomodorini, cipollotti all’agro e cetrioli
Verdura alla griglia
Carpaccio di piovra
Capesante gratinate
Seppioline ripiene gratinate al forno
Involtino di tonno e zucchine
Formaggio assortito
Fagottino al sapore di mare gratinato
Dessert
Torta Sant Honoreè
€ 35.00
Vino rosso e bianco
Minerali bibite
Spumante brutt e asti
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